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lunes, 10 de febrero de 2014

TARTA DE LIMON LIGHT

INGREDIENTES :
3 yogures desnatados de limón
600 gr de queso de untar light
3 cucharadas de edulcorante
Zumo de 1 limón
6 hojas de gelatina
1 sobre de gelatina de limón sin azúcar
Poner en medio vaso de agua 6 hojas de gelatina a hidratar cuando esten blanditas meter al microondas 1 minuto mover bien y reservar
En un bol mezclamos los yogures con el queso le añadimos el edulcorante y el zumo de limon, añadimos también la gelatina mezclamos bien y ponemos en un molde desmoldable metemis a la nevera 2 horas
En un vaso de agua como 200 ml lo metemos al microondas 2 minutos y le añadimos el sobre de gelatina y movemos bien, le añadimos 1 cucharada de edulcorante esperamos que se enfrie y ponemos sobre la tarta, la metemos a la nevera hasta que este bien cuajada

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