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jueves, 18 de abril de 2013

CHESSECAKE DE FRESA DUKAN

INGREDIENTES:
6 hojas de gelatina
150 ml de leche desnatada
300 gr de queso de untar light
6 cucharadas de leche en polvo desnatada
6 cucharadas de edulcorante liquido
mermelada de fresa sin azucar
3 yogures desnatados de fresas con trozos
ponemos la gelatina a hidratar con la leche un par de minutos,meterla al microondas 1 minuto dejar enfriar,en un bol ponemos los yogures,el queso,la leche en polvo y el edulcorante,mezclar muy bien y añadir la leche con la gelatina
en copas ponemos una cucharada de mermelada de fresa sin azucar y luego la mezcla,la dejamos en la nevera 3 horitas
(la receta original no lleva mermelada de fresa sino una base hecha como la torta dukan pero yo la hice asi)

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