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viernes, 6 de junio de 2008

POLLO MARINADO CON MIEL Y LIMON


muslitos de pollo

100 gr de caldo de pollo

100 gr de aceite

oregano
romero

maizena

2 cucharadas de miel

1 limon

sal y pimienta

ponemos el pollo salpimentado en una bandeja con el aceite,el oregano,el romero,la sal,la miel y el zumo de 1 limon,dejamos unas horas mejor si lo dejamos una noche en la nevera,retiramos la marinada y metemos en el horno,la marinada la ponemos en un cazo,cuando termine el pollo de hacerse en el horno lo sacamos y el jugo que ha soltado lo ponemos en el cazo,con el caldo de pollo (yo he puesto comprado) y 1 cucharadita de maizena y dejamos reducir,lo hechamos por encima y lo acompañamos con unas patatas fritas y una ramita de romero

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