en una sarten ponemos una cebolla en trozos ,sal y pimienta ,cuando este doradita le ponemos un pimiento asado y un poquito del agua que suelta al asarlo,se le da unas vueltas y ponemos un vaso de caldo esperamos que se evapore y añadimos otro vaso le dejamos 2 0 3 minutos y lo pasamos por la batidora
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